Kladdkaka med dumlesnacks
Kategori: Allmänt
Jag bakade en kanonkaka som blev mumsig och härlig MEN lyckades ju glömma att föreviga skapelsen. Den stackars sista lilla biten får äran att visa härligheten i all sin enkelhet.
Jag satsade på en rejäl rackare med mycket smör, muscovadosocker, dumlesnacks och lite vitchoklad. Jag vill också ha rejält med kakao i min kladdkaka. Allt som gör en lycklig!
Kladdkaka med dumlesnacks
200 g smör
2 dl ljust muscovadosocker
1 dl strösocker
3 ägg
8 msk kakao
2 dl vetemjöl
Kokos alt. ströbröd
En påse dumlesnacks
Några bitar vitchoklad
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Rör ihop muscovadosocker, socker, ägg, kakao och vetemjöl. Rör ner det smälta smöret. Smöra en form med löstagbar botten, bröa med kokos eller ströbröd. Grovhacka dumlesnacksen. Häll i hälften av smeten, lägg på dumlesnacksen och häll över resterande smet. Grädda mitt i ugnen cirka 18-20 minuter. När kakan är färdiggräddad river du över lite vitchoklad. Servera med vispad grädde.
